Mme NOGARD et les produits
ELLA : une vidéo sur Youtube de la Martinique d’autrefois
Mme NOGARD Pauline donna
vie à Bezaudin, dans la campagne de Sainte-Marie, à une petite structure
artisanale de mise en conserves de produits locaux : les produits ELLA.
(extrait du livre "la Martinique des années 70" de Jean-Pierre
MAURICE)
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Mme NOGARD |
Dans
les années 70, existait dans l’île de la Martinique l’entreprise ELLA :
une fabrique de produits locaux (farines, confitures, conserves). La diversité
et l’originalité des produits attiraient les amateurs éclairés et les familles
ayant un bébé à nourrir.
Quelle
extraordinaire aventure que celle de Madame NOGARD !
Poursuivant
l’activité lancée par son père, cette enseignante retraitée fit tourner une
fabrique de produits locaux -les PRODUITS « ELLA »- (farines,
confitures, conserves). La diversité et l’originalité des produits attiraient
les amateurs éclairés et les familles ayant un bébé à nourrir.
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ELLA : une vidéo d' époque de la Martinique des années 70 |
Née
à Sainte-Marie où elle fut enseignante, Mme NOGARD fut membre du Rassemblement
Féminin, mené par la Martiniquaise Paulette NARDAL.
VOICI LA VIDEO
Siège
de contestations au 19ème siècle avec l’affaire BISSETTE,
Sainte-Marie fut le berceau de luttes sociales telles les grèves de 1892 ou de
1900. Sainte-Marie vit naître Joseph
Marie-Samuel Lagrosillière (affectueusement surnommé Lagro) : ce petit
fils d’esclaves qui fut maire de sa commune natale, député à l’Assemblée
nationale, et fondateur du parti socialiste.
Sainte-Marie
fut le haut lieu de traditions culturelles : la vannerie caraïbe au Morne
des Esses, et -au quartier Bezaudin- le fameux bèlè (danse et musique
valorisées par Anca BERTRAND et pratiquées par Ti-Emile Cazerus ou encore
Ti-Raoul).
Entre
1963 et 1973, Sainte-Marie perdit plusieurs centaines d’hectares de canne à
sucre, soit une chute de 47% des surfaces plantées.
Une pensée toute
particulière pour Catherine MAURICE, mon épouse et ma complice. Un amical souvenir pour
ces compagnons du temps des copains : Max SALVON, Jeff FLORENTINY, Jean-Marie
PARA... Tous présents au moment du tournage.
C’est
dans ce contexte que Madame NOGARD, enseignante retraitée, poursuivit
l’activité lancée par son père qui lui disait :"Aux lendemains qui
chantent, je préfère les lendemains qui mangent ».
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ELLA
a disparu. Et de nos jours, confitures ou conserves alimentaires,ils sont
appellés « PIL » (Produits de l’Industrie Locale). Ils bénéficient
désormais, en Martinique, des techniques de fabrication les plus avancées.
Madame
NOGARD nous a quittés en 1992.
Que
cette vidéo serve d’hommage à cette femme de Martinique !
C’était
la Martinique des années 70 !
Jean-Pierre
MAURICE
Remerciements :
Une pensée toute particulière pour Catherine MAURICE, mon épouse et ma complice. Un
amical souvenir pour ces compagnons du temps des copains : Max SALVON,
Jeff FLORENTINY, Jean-Marie PARA... Tous présents au moment du tournage.