Mme NOGARD et les produits ELLA de Martinique

Mme NOGARD et les produits ELLA : une vidéo sur Youtube de la Martinique d’autrefois

 

Mme NOGARD Pauline donna vie à Bezaudin, dans la campagne de Sainte-Marie, à une petite structure artisanale de mise en conserves de produits locaux : les produits ELLA. (extrait du livre "la Martinique des années 70" de Jean-Pierre MAURICE)

Mme NOGARD

Dans les années 70, existait dans l’île de la Martinique l’entreprise ELLA : une fabrique de produits locaux (farines, confitures, conserves). La diversité et l’originalité des produits attiraient les amateurs éclairés et les familles ayant un bébé à nourrir.

 

Quelle extraordinaire aventure que celle de Madame NOGARD !

Poursuivant l’activité lancée par son père, cette enseignante retraitée fit tourner une fabrique de produits locaux -les PRODUITS « ELLA »- (farines, confitures, conserves). La diversité et l’originalité des produits attiraient les amateurs éclairés et les familles ayant un bébé à nourrir.



ELLA : une vidéo d' époque de la Martinique des années 70

Née à Sainte-Marie où elle fut enseignante, Mme NOGARD fut membre du Rassemblement Féminin, mené par la Martiniquaise Paulette NARDAL.

VOICI LA VIDEO

Siège de contestations au 19^ème siècle avec l’affaire BISSETTE, Sainte-Marie fut le berceau de luttes sociales telles les grèves de 1892 ou de 1900.  Sainte-Marie vit naître Joseph Marie-Samuel Lagrosillière (affectueusement surnommé Lagro) : ce petit fils d’esclaves qui fut maire de sa commune natale, député à l’Assemblée nationale, et fondateur du parti socialiste.

Sainte-Marie fut le haut lieu de traditions culturelles : la vannerie caraïbe au Morne des Esses, et -au quartier Bezaudin- le fameux bèlè (danse et musique valorisées par Anca BERTRAND et pratiquées par Ti-Emile Cazerus ou encore Ti-Raoul).

Entre 1963 et 1973, Sainte-Marie perdit plusieurs centaines d’hectares de canne à sucre, soit une chute de 47% des surfaces plantées.

 Une pensée toute particulière pour Catherine MAURICE, mon épouse et ma complice. Un amical souvenir pour ces compagnons du temps des copains : Max SALVON, Jeff FLORENTINY, Jean-Marie PARA... Tous présents au moment du tournage.

C’est dans ce contexte que Madame NOGARD, enseignante retraitée, poursuivit l’activité lancée par son père qui lui disait :"Aux lendemains qui chantent, je préfère les lendemains qui mangent ».

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ELLA a disparu. Et de nos jours, confitures ou conserves alimentaires,ils sont appellés « PIL » (Produits de l’Industrie Locale). Ils bénéficient désormais, en Martinique, des techniques de fabrication les plus avancées.

Madame NOGARD nous a quittés en 1992.

Que cette vidéo serve d’hommage à cette femme de Martinique !
 

 C’était la Martinique des années 70 !

 

Jean-Pierre MAURICE

Remerciements : Une pensée toute particulière pour Catherine MAURICE, mon épouse et ma complice. Un amical souvenir pour ces compagnons du temps des copains : Max SALVON, Jeff FLORENTINY, Jean-Marie PARA... Tous présents au moment du tournage.